Kies voor bittere letters!

Tijdens de laatste maanden van het jaar worden we vaak verleid door al het lekkers in de winkels. Pepernoten, speculaas en natuurlijk ook chocoladeletters. Toch is het ook in deze periode mogelijk een gezondere keuze te maken! Zo is bittere chocolade namelijk een stuk beter dan melk- en witte chocolade. In die pure chocolade zitten namelijk flavonoïden. Uit onderzoek blijkt dat flavonoïden zorgen voor verwijding van de aderen waardoor ze een gunstig effect zouden kunnen hebben op hart- en bloedvaten. Voor die pure variant kiezen dus!