Extra veel vezels

Vindt u het ook zo moeilijk voldoende vezels binnen te krijgen? Het eten van voldoende vezelrijke voedingsmiddelen is belangrijk. Het zorgt voor een betere stoelgang, maar geeft u gedurende de dag ook een vol gevoel waardoor u minder gaat snacken. Toch blijkt dat veel Nederlanders onvoldoende vezels met hun voeding binnenkrijgen. Daarom heeft VollerKoren, een broodsoort dat 35% meer voedingsvezel en 10% minder zout dan volkorenbrood bevat, de Jaarprijs Voedingscentrum 2009 gewonnen. Een aanrader dus voor iedereen die wel wat extra vezels kan gebruiken! Overigens zitten vezels natuurlijk ook in groente, fruit en aardappelen.

broccoli-floret